Robyn Rees
Fondatrice et directrice générale du CAH, 2014-présent

Grâce à son engagement dans le mouvement alimentaire local à Montréal et à l'Université Concordia, Robyn est convaincue que se concentrer sur la construction de systèmes alimentaires résilients est la clé pour engager la société à assurer un avenir viable. Au cours des 8 dernières années, elle s'est consacrée à l'apprentissage et à la participation à tous les aspects de la construction de systèmes alimentaires durables d'un point de vue écologique, social et économique, aux niveaux pratique et théorique. Elle s'est engagée à bâtir des réseaux et des communautés de connaissances et de pratiques grâce à son rôle de directrice générale du CAH, et est enthousiasmée par le potentiel d'un Hudson plus résilient.

Briony Lalor
​Directrice des programmes et du développement du CAH, 2020-présent

Briony est titulaire d'un baccalauréat et d'un doctorat en écologie des sols. Elle possède diverses expériences dans la gestion de projets de recherche naturelle et sociale, de politiques et d'engagement communautaire. Elle est passionnée par la recherche de moyens de faciliter la restauration des communautés locales, des sols et des écosystèmes en partageant des connaissances sur le jardinage écologique et en cultivant et partageant des aliments sains. Bien qu'elle ne travaille pas avec le CAH, elle travaille comme jardinière, siège au conseil d'administration de l'association locale à but non lucratif Nature Hudson et de l'organisation à but non lucratif Evidence 4 Democracy d'Ottawa et termine un certificat en horticulture. Nous espérons que vous aurez l'occasion de rencontrer ou de parler avec Briony et de partager vos espoirs et vos rêves d'un système alimentaire sain à Hudson et au-delà!

Noel Dhingra
​Gérant de ferme, 2019-présent

​Noel compte sept années d'expérience professionnelle en agriculture biologique, dont deux ans en tant que copropriétaire de Cadence Ecological Farm. Il considère que la nourriture fait partie intégrante de la façon dont les environnements et les communautés sains interagissent. Il a consacré des années à l'élaboration et à la prestation de programmes avec les Centres alimentaires communautaires du Canada qui mettent en valeur la nourriture comme un problème de justice sociale et une influence sur la santé personnelle et communautaire. Il cherche à accroître l'accès aux pratiques agricoles durables et au dialogue autour d'elles afin que davantage de personnes participent au rôle que leurs fermes locales jouent au sein de leur communauté.

Itzel Vazquez
​Coordinatrice du projet de transformation alimentaire, 2019-présent

​Itzel a grandi dans une ferme et a été élevée avec des aliments traditionnels. Enfant, elle a grandi en mangeant principalement de la viande d'élevage écologique à petite échelle. Il y a treize ans, alors qu'elle était enceinte de son premier enfant, elle est devenue plus consciente et concernée par le système alimentaire industriel. Au cours des dix dernières années, elle a intentionnellement suivi un régime alimentaire à plus de 90% biologique. Au cours des huit dernières années, elle a travaillé à manger le plus local possible, ce qui explique pourquoi elle semble connaître personnellement tous les producteurs et commerçants locaux ou biologiques. Son approche de la cuisine axée sur ses valeurs, en particulier lorsqu'il s'agit de s'approvisionner en ingrédients, transparaît dans son travail en tant que chef de cuisine des Fêtes de la récolte du CAH et de coordonnatrice du projet de transformation alimentaire.

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