Comment nous travaillons
Le HFC travaille dans cinq domaines clés:
- L'éducation et la sensibilisation sur l'importance des systèmes alimentaires sains.
- Compétence et partage des connaissances autour d'une production, d'une transformation et d'une consommation de nourriture saines.
- Dialogue et discussion sur l'avenir de la nourriture à Hudson.
- La construction de la communauté et le réseautage pour renforcer les capacités nécessaires pour re-localiser le système alimentaire.
- Développement de projet pour soutenir notre vision.
Code de conduite
Nous nous efforçons de maintenir et de promouvoir:
- Interactions interpersonnelles respectueuses
- Transparence
- Honnêteté
- Tolérance et patience
- Participation ouverte
- Inclusivité
- Empathie
- Partage d'idées et d'expériences
- Prise de décision basée sur un modèle consensuel
- Non-hiérarchie
- Collaboration et coopération
- Créativité et innovation
- Adaptabilité au changement
- Résistance
- Leadership par l'exemple
- Respect de la nature